fbpx

Как да сме здрави чрез хранене?

Скъпи приятели,

днес ще си говорим за това , как да сме здрави чрез  хранене. Кои са тези храни, които ни дават енергия, от която всеки има нужда ? Как чрез хранене да регенерираме организма си?

Това може да се получи като се приемат храни богати на …. протеини. Протеина е основната градивна единица на тялото ни , изгражда мускулите, тъканите ни и се грижи за поддръжката като възстановява увредените части. Това значи , че докато похапваме от тези зеленчуци ние реално се лекуваме. Не е ли прекрасно?

Интересно е , че зеленчуците обикновено не са първата асоциация, когато става въпрос за протеин. Но въпреки това някои от тях могат да ни доставят така нужната енергия за организма на ден. И това не е никак малко, ако зеленчуците са в основата на храненето ви.

Колко протеин дневно ни трябва?

Количеството зависи от теглото и начина ви на живот, но като правило се приема средно по 0.8 до 1 грам за килограм тегло. Разбира се, ако водите много активен начин на живот или тренирате, това количество трябва да е доста по-високо.

И така… кои са храните ?

На първо място това е  Зелен грах . Той е отличен източник на растителен протеин – с над 8 грама в 1 чаена чаша. Пригответе си крем супа, свежо зелено пюре или просто задушете и подправете със зехтин, малко пресен чесън и копър. Чрез него си осигурявате много растителен протеин.

Следват картофите. Картофът може  да се приема като най-обикновен зеленчук . В един средно голям картоф се съдържа близо 7 грама протеин (особено ако не белите кората, в която се съдържат повечето ценни вещества). Сладките картофи са също добър вариант, които ще ви осигурят около 4 грама протеин.

Идва реда на всички зеленолистни зеленчуци. Освен високото им съдържание на калций, витамин К, фолат, желязо и картеноиди, те осигуряват и добри дози растителен протеин. Един от най-добрите източници е спанакът, с около 5 грама в чаена чаша, следван от листата на червеното цвекло .

Сладката царевица –  варена или печена на грил, с бучка разтопено масло отгоре, просто няма кой да й устои! Освен наслада за вкусовите рецептори, царевицата е уникален източник на протеин– с около пет грама в една чаена чаша зърна.

Аспержи – ако не сте ги пробвали , сега е момента да го направите .  Единственият минус, който можем да намерим на аспержите е, че са в сезон прекалено кратко! Те  могат да се похвалят и с над 4 грама протеин. Пригответе ги на крем супа, или просто ги запечете на тиган за няколко минути, така че да останат крехки и свежо зелени и ги подправете с малко зехтин и чесън.

Гъби – Гъбите не просто са страхотен заместител на месото като вкус и текстура, но и откъм съдържание на протеин. Повечето видове гъби имат между 3 и 4 грама протеин, а най-хубавото е, че има много варианти по които да ги приготвите,  че няма да как да ви омръзнат.

Първенец е Червено цвекло. То съдържа около 2.86 грама протеин, а сладостта, която придава, разкрива множество възможности за експерименти в кухнята. От хумус с цвекло, през зеленчуково пюре в комбинация с моркови и картофи, до шоколадови мъфини и кексове – цвеклото може лесно да се приспособи към най-различни ястия.

Ако още не сте станали част от нашата голяма група за здраве , сега е момента да го направите от тук: https://www.facebook.com/groups/www.badizdrav.esy.es/

Не забравяйте да посетите и нашия сайт, на който ви очакват много промоции: www.badizdrav.eu

Бъдете здрави!

С обич : екипа на Хелт Агейн

Абонирайте се за нашите имейли и ще Ви изпратим Безплатна Е-книга "Как да се грижим за стомаха?" - 7 Съвета за разрешаване на проблеми със стомашно чревния тракт.

* задължителни полета

Изберете какви имейли искате да получавате от нас.

Винаги можете да се отпишете от имейлите ни, като кликнете на "Отписване".

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.